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 ３２になりましたあ、本日、誕生日でした。
おめでとうの言葉をくだすった方々、ありがとうございます。 お昼ご飯は大好物のうなぎにしましたはい。   |
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Birthday30過ぎると誕生日はうれしくなくなります。
40過ぎると誕生日はため息になるのかな。
でも、誕生日は記念日なのでなにか特別なことを
したくなりますね。
僕は7月26日が誕生日です。
僕も鰻を食べようかな。
鰻は焼き方で味に差が出ると思います。
中国産でも愛知県一色産でも専門家が焼けば
どちらも美味しいですね。
走る魂
【2008/07/09 10:39】
URL | 走る魂 #-[ 編集]
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嬉しくないというか…感想なし。
といった感じですかね。若浦の場合は；
まぁそれは昔っからそうなんですが。
なので歳を言うのにも抵抗はまったくなかったり。
気にする方の気持ちがよく解りません…；
鰻、そちらの地域では蒸してから焼きますか？
【2008/07/10 07:08】
URL | 若浦＠今日も鰻が食べたいｗ #/gBLyVR.[ 編集]
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鰻は蒸すか？関東風⇒蒸してからタレをつけて焼くと柔らくて、お箸で切れるような、フワっとした食感になるようですね。
関西風⇒蒸さずに白焼からそのまま、タレをつけて焼くと、
カリっとした食感になるようです。
僕は関西風とひつまぶしが好みです。
関東風は食べたことがないです。
こちらの地域では蒸さずに白焼からそのまま、タレをつけて焼く
ことが多いと思います。
走る魂。
【2008/07/11 14:15】
URL | 走る魂 #-[ 編集]
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走る魂さん＞
やはり蒸さないですか。
うなぎだけに限らないですが、関東風と関西風の境目が気になります。ｗ
うちも、蒲焼は関西風、そしてひつまぶしも大好きです！
でも関東風も好き。ｗ
【2008/07/11 18:50】
URL | 若浦＠とにかく鰻好き #/gBLyVR.[ 編集]
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